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19 février 2011 6 19 /02 /février /2011 20:07

Voir ou Revoir absolument, le documentaire qui a été diffusé par FRANCE3 le mercredi 16 février 2011 à 22h55 :

 "Manger peut-il nuire à la santé ? ".

Ci-dessous, le lien pour voir la vidéo (durée 1h31) :

http://www.pluzz.fr/manger-peut-il-nuire-a-la-sante-.html

 

A notre insu, nos organismes sont trop souvent soumis à des contaminants néfastes pour la santé, et celle des générations futures : une véritable bombe à retardement.

Au travers de 4 filières alimentaires (pomme / pain / porc / saumon), ce documentaire démontre la nécessité de changer nos systèmes de production et de consommation pour revenir à des pratiques plus naturelles.

Chacun peut agir à son niveau en produisant et/ou en consommant autrement; en interpellant les Elus et les Pouvoirs Publics pour plus de traçabilité et de contrôles; et pour suivre de véritables politiques de développement durable. Revenons à plus de bon sens. 

La santé passe par l'assiette du consommateur qui a le pouvoir en faisant ses courses : moins de viande, moins de gras, plus de bio, des aliments plus équilibrés (Oméga6 / Oméga3).

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Published by Verlinghem Autrement - dans Développement Durable
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